Istituzioni Scolastiche:
- Istituto Professionale di Stato Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera “San Francesco di Paola” (Ente Capofila);
- Istituto d’Istruzione Superiore ITC-IPA-“Todaro” di Rende (CS);
- Istituto d’Istruzione Superiore “V. Bachelet” di Spezzano Albanese (CS)
- Istituto d’Istruzione Superiore ITC “Serra” - ITCG “ Quasimodo”- Liceo Artistico di Cosenza (CS);
- Istituto d’Istruzione Superiore “S. Lopiano”- Liceo Classico- Liceo Scientifico -ITA di Belvedere Marittimo (CS);
- Istituto d’Istruzione Superiore ITCG-IPA di Diamante (CS);
- Istituto d’Istruzione Superiore Liceo Scientifico- IPSIA – IPC – ITI di Amantea (CS);
- Istituto d’Istruzione Superiore ITC ”Pitagora-Calvosa” di Castrovillari (CS).
Enti di formazione professionale accreditati:
- MERIDIO ONLUS – Fuscaldo (CS);
- FORMED – Castrolibero (CS);
- Calabria Sviluppo e Formazione – Cosenza (CS);
- CESCOT Calabria – Catanzaro (CS);
Università, Istituti Tecnici Superiori (ITS) ed Enti di Ricerca:
- UNIVERSITÀ DELLA CALABRIA di Arcavacata di Rende (CS);
- ITS “A. Monaco” di Cosenza (CS);
- Consiglio Nazionale delle Ricerche, Istituto per i Sistemi Agricoli e Forestali del Mediterraneo di Rende (CS);
- Fondazione ITS per le nuove tecnologie per la vita di Pomezia (RM).
Imprese:
- Grand Hotel “La Tonnara” S.r.l. - Amantea (CS);
- AGAVE S.r.l. – Belmonte Calabro (CS);
- Garden Giada - Rocca di Neto (Kr);
- Italy Energia Ambiente e Sviluppo Economico Sostenibile – Mendicino (CS).
Associazioni di categoria:
- CONFINDUSTRIA – Cosenza (CS);
- Coldiretti Provinciale “Terranostra” – Cosenza (CS).
Associazioni ed Enti culturali e di promozione sociale:
- Ente della Provincia di S. Francesco di Paola dell’Ordine dei Minimi – Paola (CS);
- Accademia delle Tradizioni Enogastronomiche di Calabria - Luzzi (CS);
- ICS Associati – Rende (CS).
